Преглед садржаја:
Нови тренд напада све супермаркете у Шпанији и другим европским земљама. Испоставило се да идете до излога за храну и одједном неко вади свој мобилни телефон да скенира бар код производа, тражећи информације о томе колико је производ природан, или колико је обрађен За то се користе апликације као што су Иука, МиРеалФоод, ЦоЦо итд. Желели бисмо да зауставимо и упоредимо најчешће коришћене, Иука вс МиРеалФоод.
Обе апликације су дизајниране да укажу кориснику на „квалитет“ хране, али оно што многи потрошачи не знају је да то није сасвим тачно.Стручњаци упозоравају да ове врсте апликација нису потпуно поуздане и да имају неки други проблем о коме би требало да разговарамо. Зато смо стали да темељно истражимо како Иука и МиРеалФоод раде да би вам објаснили који је поузданији од та два.
Како Иука – анализа производа функционише?
Иука је најкоришћенија и најпопуларнија апликација, са више од 10 милиона корисника и базом података са више од 7 милиона производа и 300 хиљада козметичких производа. Иука је апликација која нам помаже да анализирамо намирнице, пића и козметику. Апликација прати 3 критеријума:
- 60% Нутрисцоре резултата, да би се одредио његов нутритивни квалитет.
- 30% на основу присуства зависности.
- 10% ако је производ органски или не.
Апликација процењује производе од 1 до 100 као одличне, добре, лоше или осредње. Чак приказује картицу са позитивним и негативним компонентама производа, узимајући информације из ОпенФоодФацтс. Ову апликацију карактерише снажно кажњавање зависника и увелико награђивање онога што Нутрисцоре награђује (присуство воћа, поврћа, орашастих плодова, влакана и протеина). Чак нуди и здравије алтернативне препоруке за производе који у теорији то нису.
главни проблем ове апликације је то што даје једнак значај свим адитивима, од којих су неки суштински и који не би требало да погоде Белешке. Поред тога, морамо узети у обзир и да не постоји студија која каже да је „органски“ производ здравији од оног који није.
Како МиРеалФоод – Реалфоод Сцаннер ради?
МиРеалФоод је апликација специјализована за степен обраде, којој је додата НОВА класификација. Идеја МиРеалФоод-а је да вам каже шта је права храна, који производи се прерађују и да вам препоручи да избегавате ултра-обрађене производе како бисте изгубили тежину. МиРеалФоод је апликација која нам помаже да анализирамо прехрамбене производе и прати веома различите критеријуме од претходног:
- Прилагођена верзија НОВА система.
- Чилеански систем црног печата за информативне индикаторе.
Апликација класификује производе у 3 категорије: права храна, добро обрађена и ултра-обрађена. Оставља по страни састојке хране које је веома тешко измерити НОВА системом и додаје информативне индикаторе као што су: висок садржај шећера, висок садржај соли, висок садржај засићених масти, висок садржај калорија итд.Такође означава адитиве да ли су безбедни или контроверзни на основу мишљења ЕФСА и независних студија. Он чак даје неколико савета за бољу исхрану. Апликација награђује производе који нису много обрађени или имају добре нутритивне профиле.
Најчуднија ствар код МиРеалФоод-а је то што има много додатних функција захваљујући својој сјајној заједници, као што су групе за дељење рецепти, форум са препорукама итд. Апликација не успева на исти начин као и претходна: има малу базу података и подједнако кажњава адитиве, без обзира да ли су корисни или не за потрошача.
Које је боље од та два?
Ако то хладно анализирамо, видимо да се иза ове врсте апликација крију многи проблеми. Сама ОЦУ је показала да иза ових апликација стоји много проблеми Главни од ових проблема је недостатак транспарентности у третману класификација.Ниједна од две апликације не открива јасно како се бави свим критеријумима за израду рангирања колико је храна здрава.
Апликације користе различите системе за мерење нутритивног квалитета или колико је храна здрава, али истина је да то није довољно за прецизно мери колико је храна здрава или права. Овоме морамо додати и број грешака у анализи производа, јер су многи адитиви погрешно именовани и неке намирнице немају све своје компоненте исправно на листи производа.
После свих ових врста апликација, јављају се многе сумње како велики бренд може да прошири касу било које од ових апликација на обезбеђују да њихови производи буду боље рангирани у оквиру „нетранспарентних“ маргина које ове апликације примењују на своје критеријуме одабира. Можете ли замислити да се ово дешава? Тренутно није откривен ниједан случај који би то осигурао, али је истина да се након недостатка транспарентности са овом врстом апликација лако могу појавити сумње око њих.
Шта кажу стручњаци?
Стручњаци препоручују узимање Нутрисцоре система као „најисправнијег“ и најпоузданијег. Ово је начин да корисници буду 100% информисани о квалитету хране коју конзумирају. Нико не познаје производе боље од самих произвођача и ако ово узмемо у обзир, Иука би, захваљујући својој већој бази података и чињеници да је (делимично) заснована на овом систему, била много препоручљивија од МиРеалФоод-а.
Упркос свему томе, најпоузданији начин мерења онога што једемо и квалитета наше исхране је употреба здравог разума. Ако желите да водите здравији живот, не само да вам препоручујемо да користите ове апликације, већ и да питате људе који вас опслужују у различитим установама и продајним местима, тражећи поуздане информације о храни коју једете. Поред тога, препоручује се и консултовати регистрованог дијететичара у случају да желимо да побољшамо своју исхрану, само он може да нам на персонализован начин укаже шта би било најбоља дијета за наш начин живота и потребе нашег тела.
